Résultats Restaurant de cuisine française à Wihr-au-Val

LA NOUVELLE AUBERGE

Cuisine française €€
4.9/5
70 avis
Fermé

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9, route Nationale, 68230Wihr-Au-Val, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant étoilé propose des plats de terroir alsacien avec un menu à l'ardoise très intéressant.

Voici une belle expérience gastronomique qui vous attend ici. Bistrot en rez-de-chaussée avec une cuisine régionale délicieuse et restaurant gastronomique à l’étage, dans cet ancien relais de poste, on se régale ! Le chef Bernard, sa femme Martine, en salle, et sa fille Charlotte, sommelière distinguée par Gault & Millau Tour Grand Est en 2022, vous concoctent un accueil aux petits oignons. Quatre menus sont proposés, dont un menu dégustation et un menu gourmand, le tout dans un décor contemporain et chaleureux dans une salle totalement relookée en 2022.

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Avis des membres sur LA NOUVELLE AUBERGE

4.9/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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CHRISTIAN K
CHRISTIAN K
Visité en septembre 2022
UN RESTAURANT OFFRANT UN ACCUEIL, UN SERVICE DE TABLE ET UNE GASTRONOMIE EXCEPTIONNELS.
UNE AMBIANCE SEREINE ET DOUCE RESSENTIE IMMEDIATEMENT.
UN PERSONNEL PRESENT, DISCRET, ATTENTIONNE ET PROFESSIONNEL.
Christine C
Christine C
Visité en septembre 2022
Quel délicieux dîner ! Nous avons opté pour un menu Plaisir et un menu Découverte. Tout était d'une grande finesse, le Chef travaille d'excellents produits et sait les mettre en valeur avec beaucoup de créativité. Nous avons été particulièrement séduits par les Gambero rosa crues et par la Féra du Léman, mais tout était exquis. Le service est impeccable, avec une mention spéciale pour la sommelière, de très bon conseil et qui n'hésite pas à faire goûter les vins afin que l'on puisse faire son choix. Une découverte intéressante d'un Crémant d'Alsace cépage Auxerrois. Un restaurant qui vaut le déplacement et qui mérite amplement son étoile.
Eliane B
Eliane B
Visité en septembre 2022
Restaurant qui mérite vraiment une étoile, des petites gourmandises entre chaque plat, personnel accueillant, belle décoration, à l’écoute du client, rien à redire, dommage qu’il soit loin de Nancy.
Aline H
Aline H
Visité en septembre 2022
Excellent moment dans un très beau cadre et personnel aux petits soins autour d un repas aux saveurs et aux couleurs exceptionnelles
Michèle S
Michèle S
Visité en septembre 2022
Un restaurant dont je ne me lasserai jamais.
Très bel accueil, créativité dans les plats, accords mets et vins toujours remarquables.
Un EXCELLENT rapport qualité prix, sans aucun doute le meilleur du coin.
Je recommande chaudement.

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Questions fréquentes :

LA NOUVELLE AUBERGE compte 70 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LA NOUVELLE AUBERGE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA NOUVELLE AUBERGE

LA NOUVELLE AUBERGE se situe au 9, route Nationale , 68230 Wihr-Au-Val

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30 et 17:30 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:30
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