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Restaurant étoilé propose des plats de terroir alsacien avec un menu à l'ardoise très intéressant.
Voici une belle expérience gastronomique qui vous attend ici. Bistrot en rez-de-chaussée avec une cuisine régionale délicieuse et restaurant gastronomique à l’étage, dans cet ancien relais de poste, on se régale ! Le chef Bernard, sa femme Martine, en salle, et sa fille Charlotte, sommelière distinguée par Gault & Millau Tour Grand Est en 2022, vous concoctent un accueil aux petits oignons. Quatre menus sont proposés, dont un menu dégustation et un menu gourmand, le tout dans un décor contemporain et chaleureux dans une salle totalement relookée en 2022.
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Avis des membres sur LA NOUVELLE AUBERGE
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Questions fréquentes :
Très bon choix en vins . Merci à ls sommelière pour les conseils
S refaire dès que possible
Très bonne table avec un chef inventif qui a passé dans de grands restaurants (Bernard Loiseau...) et qui a été justement récompensé
Produits de saison, tout est bon il suffit de choisir mais aucune déception chez ce grand chef
Service agréable, ambiance feutrée
Bon rapport qualité/prix
En été une terrasse vous permet de boire l'apéro et même de déjeuner dehors
Adresse incontournable au début de la vallée de Munster