Résultats Restaurant de cuisine française à Wihr-au-Val

LA NOUVELLE AUBERGE

Cuisine française • €€
4.9/5
• 70 avis
Fermé

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9, route Nationale, 68230Wihr-Au-Val, France
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03.89.71.07.70
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant étoilé propose des plats de terroir alsacien avec un menu à l'ardoise très intéressant.

Voici une belle expérience gastronomique qui vous attend ici. Bistrot en rez-de-chaussée avec une cuisine régionale délicieuse et restaurant gastronomique à l’étage, dans cet ancien relais de poste, on se régale ! Le chef Bernard, sa femme Martine, en salle, et sa fille Charlotte, sommelière distinguée par Gault & Millau Tour Grand Est en 2022, vous concoctent un accueil aux petits oignons. Quatre menus sont proposés, dont un menu dégustation et un menu gourmand, le tout dans un décor contemporain et chaleureux dans une salle totalement relookée en 2022.

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Avis des membres sur LA NOUVELLE AUBERGE

4.9/5
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Serge&Michelle G.
Serge&Michelle G.
Visité en juin 2023
Cuisine excellente Service parfait
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AetA (.
AetA (.
Visité en mai 2023
Une belle découverte dans ce restaurant 1 étoile Michelin. L’accueil très convivial et attentif tout comme le service, aucune faute. Les plats sobres dans les associations mais avec une très belle qualité d’exécution. Deux plats fantastiques : le ris de veau et ses accompagnements étaient juste parfait ainsi que la raie qui n’est pas un poisson facile à sublimer. Je recommande vivement. Merci encore à l’épouse du Chef qui rend ce lieu si chaleureux, nous nous sommes sentis comme de véritables hôtes. Voilà une vrai Auberge !
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Jean M.
Jean M.
Visité en mai 2023
Très bon accueil .bonne cuisine .
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J M.
J M.
Visité en mai 2023
Se fut une belle découverte, des plats au saveurs authentiques qui nous ont fait vivres de belles émotions et un service parfait ou ont c'est sentie alaise .
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Guy N.
Guy N.
Visité en mai 2023
Une expérience étoilée inspirée par la tradition et le terroir.
Le cadre est sobre et agréable et le service attentif allie le professionnalisme et la simplicité.
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Questions fréquentes :

LA NOUVELLE AUBERGE compte 70 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LA NOUVELLE AUBERGE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA NOUVELLE AUBERGE

LA NOUVELLE AUBERGE se situe au 9, route Nationale , 68230 Wihr-Au-Val

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30 et 17:30 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:30

Wihr-Au-Val (68230)

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