Auberge dans un environnement champêtre avec la cuisine gourmande du chef aux produits frais et une carte des vins
C'est dans un ravissant penty que Jean-Christophe et Valérie Despinasse vous accueillent. Dans un environnement champêtre, près de la ville, le lieu et la cuisine du chef, gourmande à souhait et élaborée à partir des produits frais du marché, sont connus de tous les Quimpérois. Passionné de vins et sommelier depuis 1992, Jean-Christophe vous propose une carte de près de 450 références pour accompagner harmonieusement ses plats. Côté viande ou poisson, vous saurez apprécier l’agneau de l’Anse du Pouldon, embeurrée de choux au lard, jus court ou le poisson de pêche côtière de Loctudy, céleri, émulsion d’huîtres. Dans un cadre sobre et élégant, L'Auberge Ti Coz propose toujours de finir le repas en beauté avec de délicieux desserts : une déclinaison de gourmandises ou des sablés sarrazin, caramel et agrumes, sorbet orange sanguine ne pourront vous laisser indifférent. Une table à retenir.
Avis des membres sur AUBERGE TI COZ
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À bientôt !
Valérie et Jean-Christophe Despinasse
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Cuisine raffinée ; carte des vins surprenante, variée et complète. Service impeccable.
Un déjeuner en famille très réussi; merci pour l’expérience.