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Un restaurant gastronomique au décor simple et écoresponsable, offrant des recettes élaborées à base de produits frais et locaux.
Le quai Neuf au Cap-Horn est un appel à la rêverie et aux voyages. Ce quartier, autrefois industriel, était un port très vivant. Aujourd'hui, c'est un quartier en devenir. C'est ici que Kevin Gourret, ancien chef au Goyen à Audierne, a choisi d'ouvrir cette nouvelle table gastronomique à Quimper. Elaborée à partir de produits frais et locaux, sa cuisine inspirée suit le rythme des saisons et s'inscrit dans une démarche écoresponsable. Dans un décor simple et tamisé, chaque jour apportera sa surprise. Laissez-vous bercer au rythme des marées du fleuve Odet.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SAO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Présentation des plats, vaisselle et verrerie soignées.
Les vins sont chers.
Une belle expérience, dommage que le menu déjeuner ne soit pas indiqué sur le site internet, ce qui simplifierai la vie des non carnivores qui pourraient choisir de venir la semaine "poisson".
En conclusion, très bonne première impression.
Nous y avons déjeuné le 20/12 et j'ai déjà réservé pour le 30/12, car curieuse de découvrir un autre menu :)
Merci au Chef, ainsi que son équipe en salle.
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Questions fréquentes :
nous nous sommes régalés ! Bravo au chef