D'une superficie de 1 827 hectares, cette petite commune de tout juste 1000 habitants se situe entre Saint-Ouen des Alleux et Saint-Sauveur des Landes et doit son nom à Saint-Hilaire, évêque de Poitiers au IVe siècle. A voir, l'église Saint-Hilaire (XIe - XVe - XVIe siècles), composée d'une nef à chevet et d'un transept, qui renferme plusieurs pierres tombales dont celle d'un seigneur de la Haye (sous le parquet du choeur), le château de La Haye - Saint-Hilaire, édifié au XVIIe siècle par Henri de la Haye, Saint-Hilaire le manoir de Linières édifié par la famille Linières au XVIe siècle, l'ancien presbytère du XVIIe siècle, restauré au XXe, dont la tour date de 1678, les moulins à eau...