HÔTEL ÉDENIA & SPA ESTIME&SENS * * *
Bel établissement situé en front de mer proposant des chambres lumineuses, un spa et un bistrot écailler.
Situé face à la Grande plage de Carnac, L'Édenia vous accueille désormais d'avril à décembre dans des chambres sobres et élégantes avec vue sur la mer ou la ville. Depuis 2023, les amateurs peuvent profiter d'un spa. Côté restaurant, le Bistrot écailler de La Canopée vous propose une carte mêlant produits du terroir et saveurs d'ailleurs signée Pierre-Yves Barrau, qui a grandi dans une famille de pêcheurs avant de se former auprès de grands noms de la cuisine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur HÔTEL ÉDENIA & SPA ESTIME&SENS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Mention également pour Zoé nouvelle recrue en réception relationnel gentillesse et implication dans son travail irréprochable , étant directeur général des opérations d'un grand groupe hôtels de luxe 5 étoiles et restaurants étoilés au Guide Michelin ( j'ai échangé avec. Zoé sur son parcours sa formation) pour autant la prénommée Justine je ne ferai guère de compliment sur celle - ci personne condescendante lorsqu'elle s'adresse tant à la clientèle que à l'équipe de réception ou autres membres des services de l'hôtel situation très gênante , si jeune et déjà imbue de sa personne comportement à revoir au plus vite
Mention également pour la dame en charge du petit déjeuner très souriante et relationnel excellent avec la clientèle
Équipe restauration très sympathique très bon relationnel et même si il / elles sont jeunes avec peu d'expérience l'essentiel est qu'il/ qu'elles s'impliquent dans le travail et de ce que j'ai observé c'est le cas niveau mets culinaires très belle surprise cuisine très bonne et recherché félicitations au chef et son équipe !
Pour les personnes qui recherchent un établissement simple sans chichi votre établissement est idéal ! Pour les autres il y a le Diana du même groupe ( d'ailleurs excellente cuisine les chefs mérite largement leur première étoile/ Macron au Guide Michelin ( peut-être pour février 2024 )
Le chef cuisinier et ses plats surprenant sont très goûteux. Nous recommandons.