M FRANÇOIS PÂTE FEUILLETÉE
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Privilégiant la farine de gruau (blé CRC) couplée avec le beurre de Pamplie, beurre de baratte dont la charte de qualité du lait est entièrement respectée, la pâte feuilletée qui en résulte optimise toutes les saveurs par un savoir-faire mettant en avant le côté vivant du produit. On peut directement acquérir diverses pâtes préparées telles la feuilletée, la brisée, la sablée qui vous permettront de réaliser de beaux atouts culinaires. Inutile de dire qu'elles sont toutes fraîches et conditionnées sous vide par pâtons de 3 kilogrammes nets, permettant ainsi de composer 8 tartes de 8 parts, que l'on peut conserver 30 jours au réfrigérateur et 18 mois au congélateur ! De nombreux points de vente les présentent et s'enorgueillissent de les recommander. On les trouve aussi directement en vente sur le site Internet. Des recettes vous attendent afin que vous puissiez concocter toutes sortes de mets salés ou sucrés avec ces pâtes hors du commun !
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