HUILERIE JACOB
Depuis 2004, l’huilerie Jacob régale les gourmands et gourmets avec son huile de noix fabriquée artisanalement. Petite entreprise familiale, elle possède sa propre plantation de noyers et met ses dix ans d’expérience en huilerie au profit d’une huile de caractère au goût typé. Est-ce la fabrication dans le respect d’un procédé ancestral, la sélection drastique des noix ou les cerneaux d’abord écrasés avant d’être torréfiés qui lui donnent ce goût incomparable ? Probablement un mélange de tout cela, avec une touche secrète. Un délice pour parfumer ses plats !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HUILERIE JACOB
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