CHOC'FLEURS
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Choc'Fleurs, ce sont de délicieux chocolats aux fleurs, d'origine biologique, présentés sous forme de tablettes ou plus poétiquement de jolies fleurs en coffrets. Les gourmands trouveront leur bonheur dans les différents choix proposés, entre les chocolats blancs (parfois colorés par les fleurs qui le parfument), ceux au lait ou au chocolat noir, agrémentés de pétales de fleurs et d'épices, parfois de morceaux de fruits séchés. Mais Choc'Fleurs, c'est aussi des infusions et thés aux noms de gentes dames moyenâgeuses (telles les tisanes de "Dame Cunégonde" ou "Dame Guenièvre", ou encore le "thé du sorcier Floribert"), des sucres et des sels (de Guérande) biologiques parfumés aux plantes, bref, toute une large gamme de produits à base de fleurs et de plantes d'origine biologique. Grâce à ces créations, Choc'Fleurs a obtenu le prix de l'Innovation Bio à Nantes en 2008 au salon bio Natura pour ses tablettes de chocolat et la médaille d'argent "Blind Tasting Award 2015" pour la tablette de chocolat noir tchaï. Tous ces produits sont élaborés dans une chocolaterie installée dans une longère du XVIIIe siècle entourée de ses 12 hectares classés en refuge LPO, où sont présentes plus de 50 variétés d'oiseaux, et environ 450 variétés de plantes, bordés par une rivière classée Natura 2000 et dont la biodiversité n'a été troublée par aucun pesticide depuis 25 ans. Ces créations moroguoises, vendues sur la boutique Internet, peuvent être retrouvées dans les divers commerces de la région.
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Avis des membres sur CHOC'FLEURS
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