DOMAINE PELLÉ
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La renommée de cette maison se résume par le travail acharné de quatre générations de vignerons. Fervent défenseur de l’appellation Menetou-Salon (créée en 1959), ce domaine de 40 ha mené par Anne Pellé, en conduite raisonnée avec Julien Zernott et Paul-Henry Pellé, maîtres de chai, produit aussi du sancerre. Les cuves Inox thermo-régulées permettent une maîtrise des fermentations, quant à la vieille et magnifique cave, elle est destinée à l’élevage en fûts des vins rouges. Considérés comme parmi les meilleurs de l’appellation, les vins du domaine se retrouvent aux quatre coins du monde. La Cuvée « Les Blanchais » en monocépage sauvignon a notamment été retenue parmi les meilleurs vins de l'année 2016 par la Revue du Vin de France.
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