Cette localité sur les bords du Cher est connue pour son activité industrielle moderne. Saint-Florent doit sans doute sa naissance à la présence d'un gué, d'où partait un faisceau de routes que les Romains utilisaient. Le village eut de tout temps de quoi séduire, puisque s'ajoutait au passage aisé de la rivière le fait qu'elle soit navigable. Depuis le Moyen Âge on trouve donc ici une importante corporation de mariniers et conducteurs de bois flottant. Relais de " marins de l'intérieur ", Saint-Florent est donc naturellement doté de deux ports : l'un en amont, la Noue près de l'actuel viaduc, et l'autre en aval près du champ de foire.
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