Avis Le Bord De Loire Saint-Satur

Très clairement, vu les prix affichés, on s'attendait à mieux, que ce soit niveau goût comme présentation. Heureusement que le cadre extérieur est là, ça relève la note.
A faire en passant devant, pas pour fêter quelque chose.

Repas sans grande originalité, nous avons été placé en terrasse alors que nous avions réservé pour l'intérieur.
Nos voisins de table ont fumé pendant le repas , sans nous demander notre avis très désagréable.

Super cadre en bord de Loire ( néanmoins deco vieillotte à rafraîchir.)
Très bon accueil du personnel.
Le hic : la forme sans le fond... Mayonnaise et autres version métro plutôt que maison, il est dommage que la qualité des mets ne soit pas en accord avec le décor -même avec un menu à 20 euros, on peut améliorer les détails :)
Dommage car gros potentiel non exploité à mon sens : cela pourrait devenir une adresse, ce n'est hélas à ce jour qu'un passage sans retour..

Dans un cadre très agréable avec vue sur la Loire ,un acceuil chaleureux par la patronne et par les serveurs ,nous avons pris un menu à 20 euros env et nous nous sommes régalés .Tout est fraîcheur et fait maison.

en lisant les commentaires, je pense qu'on ne parle pas du même restaurant, j'y suis allée en août il y a 2 ans et nous avons été reçues par la propriétaire qui a été au petit soin pour ma maman qui peine à marcher. Nous avons eu la chance l'avoir une table en bord de Loire et ce qu'on nous a servi était délicieux. Les petite serveuses étaient adorables et nous gratifiaient d'un petit mot gentil à chaque passage près de notre table. A savoir si ce ne sont pas certains clients qui sont grincheux. Mais je suis surprise que le petit futé ne fasse paraître que 3 ou 4 mécontents et pourquoi pas ceux qui sont contents.......
suite à ces messages de mécontents, je signale que j'y suis retournée mercredi 25 juillet 2018 et je confirme mon CONTENTEMENT de cet établissement, j'ai pris un menu à 20 € , résultats : entrée fraiche et très bien préparée, poisson servi avec sauce onctueuse et bien présenté, en dessert je me suis contentée d'une glace servie généreusement et présentée avec goût. Pour ce qui est du personnel toujours aux petits soins avec les clients, sourire et à l'écoute, le patron cuisinier est venu à notre table pour discuter un moment très aimable, la patronne toujours souriante et avec un petit mot gentil. J'Y RETOURNERAIS AVEC PLAISIR

Décevant ! Je rejoins les avis de ma catégorie. Cher pour ce qu’on a dans l’assiette même si c’était bon. On paie juste la vue exceptionnelle sur la Loire.

Patronne visiblement aigrie parce qu’elle n’accepte pas la remarque sur ce qui ne va pas. J’estime qu’on a le droit de faire savoir avec tact quand quelque chose ne va pas, surtout quand le prix est aussi élevé. Surtout, partez sans rien dire si ça ne vous a pas plu !

Restaurant très agréable, bonne cuisine et prix en rapport avec la qualité, seul bémol, le patron qui a eu envers moi une suspicion d'impayé, il a fallu que je lui montre mon débit carte bancaire ainsi que la note acquittée délivrée par son épouse..ça fait très désordre, surtout pour nos 50 ans de mariage

Lamentable!! et zéro pointé. Nous avions choisi leur menu à 38 €, le plus cher.

L'apéritif : un fond de martini (4 cl) dans un verre à whisky avec UN glaçon (pas deux ce serait trop cher) pour 5 € chaque, sans amuse bouche.

Le vin : nous avions choisi un beaujolais village simple. Il nous a été servi glacé (entre 6 et 8 degrés au point que la bouteille ruisselait de buée). Par contre la carafe d'eau était tiède !!! Cherchez l'erreur. A ma remarque pour le vin la serveuse m'a répondu que la bouteille était à la température de la cave... Quelle cave, sûrement une de ces caves électriques pour les blancs et rosés. Heureusement que nous avions pris un petit vin. imaginez qu'ils ont à la carte du morgon; s'ils le servent comme cela c'est un crime de lèse gastronomie.

L'entrée : caille désossée confite : un gros dôme de salade mal assaisonnée avec les quatre quartiers de caille autour, caille mal confite (limite bouillie). Serait-ce un plat sous vide décongelé ?

Les plats : Mon épouse avait choisi un faux filet aux champignons de saison : Une viande presque bouillie et non poëlée, sans goût, avec une sauce industrielle à l'eau et à la gélatine ( comme à la cantine) et quelques champignons racornis et sans goût ! En garniture un petit tas (trois centimètres de côté) de haricots verts et carottes en julienne mal cuits et sans goût, et une crotte de purée à je ne sais quoi et au goût improbable. Tout ceci sent les plats sous vide ou surgelés de chez Métro ou autres fournisseurs industriels et réchauffés au micro-onde.
J'avais choisi une pièce de veau à la crème forestière : je m'attendais à une bonne sauce crémée comme je sais faire chez moi aux bons champignons (cèpes ou bolets par exemple). Quelle surprise ! j'avais la même sauce infâme que dans le plat de mon épouse et les mêmes légumes ! et la viande manquait de tendresse (j'en ai laissé la moitié).

Passons au fromage : avec leur plateau, sans en rajouter, ils peuvent servir les clients plusieurs mois, au vu des portions servies : un quart de chavignol dur, une lichette de chaource de 2 millimètres d'épaisseur, pareil pour le livarot, etc... !

Quant au dessert, le soufflé glacé au rhum n'était autre qu'une glace plombière qui n'avait jamais croisé le rhum ! La tarte aux prunes sortait du micro-ondes : pâte non cuite (vous la teniez par un bout elle pendait comme une feuille de papier), garniture d'une simple lichette de purée de prunes au mauvais goût. Immangeable !!!

désolé pour ces gens. Ce n'est pas de la restauration, mais de l'assemblage de plats industriels. On mange mieux chez Flunch ou Mac do (c'est dire !). Ces restaurateurs sont une honte pour la profession. A bannir.

Je n'y retournerai jamais. A déconseiller fortement. Je suis d'accord avec un autre avis de votre site, à savoir comment pouvez-vous conseiller ce restaurant ?

pour commencer 1h30 d'attente pour être servi de l'entrée, de plus mon épouse avait terminé et moi j'attendais encore.......Enfin les noix de st jacques arrivent ,sans saveur,
accompagné d'une sauce jaune à l'eau un massacre.
Dessert : le soufflé au rhume était une glace plombière, vraiment a déconseillé dommage le cadre était très agréable

comment pouvez vous recommander ce restaurant ?
j'aurais aimé que l'on me laisse terminer ma bouche avant de débarrasser !!!!
j'aurais aimé que mes haricots verts soient du jardin (comme à la table voisine) et pas surgelés comme les miens !!!!
j'aurais aimé que le personnel soit aimable !!!!!!!!!!!!!
êtes vous allé dans ce restaurant ?