LE CABASSON GOURMAND
Cette biscuiterie-chocolaterie-confiserie perpétue un savoir-faire familial traditionnel transmis depuis 5 générations. Et c'est tant mieux ! Ici, toutes les spécialités sont de fabrication artisanale : croquets de Sancerre (délicieux biscuits secs aux amandes entières), chocolats fins dans de jolis coffrets mais aussi des guimauves, des cakes, des pièces montées... Dominique et Sylvie Pinard vous accueillent et vous enchantent par les arômes des parfums et la sérénité du décor. L'établissement moderne doté d'un laboratoire vitré vous permet de découvrir en direct l'élaboration et la fabrication des chocolats fins et des biscuits. L'été, la maison fabrique aussi ses propres glaces vendues en pot d'un demi-litre ou en cornet. Une étape gourmande qu'il serait fort dommage de rater. Pour les adeptes des gourmandises de qualité sucrées !
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