DOMAINE YVES ET PIERRE MARTIN
Le domaine est situé au cœur du Sancerrois, à Chavignol. Les vignes sont conduites traditionnellement avec un grand respect du terroir. Les sols sont travaillés et les traitements sont réduits au minimum. Le vin produit au domaine, appelation Sancerre, est élaboré de façon à exprimer le terroir si riche d'expression dans ce secteur. Vous retrouverez ainsi des vins de terroir mondialement connus tels que les Monts Damnés et Le Cul de Beaujeu. Le vignoble tout entier est converti à l'agriculture biologique depuis quelques années.
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