Guide de voyage Pays Auxois-Morvan Côte-d'Orien

Au cœur de la Bourgogne, la Côte-d'Or - Pays Auxois-Morvan Côte-d'Orien se révèle comme une destination captivante, riche en patrimoine historique, culturel et naturel. Ce guide touristique vous invite à explorer les merveilles de cette région. L'Auxois, autrefois connu sous le nom d'Alésia, est célèbre pour la bataille décisive de la guerre des Gaules en 52 av. J.-C., où Vercingétorix affronta Jules César. Cette région historique, située près d'Alise-Sainte-Reine, fut ensuite intégrée au duché de Bourgogne en 1082. Divisée en plusieurs bailliages, dont Semur-en-Auxois, Avallon, Arnay-le-Duc et Saulieu, l'Auxois regorge de légendes comme celle de l'Agneau d'Or, un trésor templier caché entre les châteaux forts de la région. Aujourd'hui, l'Auxois séduit par ses paysages vallonnés, ses sites archéologiques et sa gastronomie goûteuse.

La Côte-d'Or est célèbre pour ses vignobles réputés, elle dévoile aux visiteurs une expérience œnologique inégalée. Des villages viticoles pittoresques tels que Beaune et Nuits-Saint-Georges sont des incontournables pour les amateurs de vin, où les dégustations et les visites de caves sont des expériences mémorables.

Le Pays Auxois est une invitation à la tranquillité et à la découverte avec ses paysages vallonnés et ses charmants villages. Des sites comme l'Abbaye de Fontenay, cette abbaye cistercienne classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, et le Château de Bussy-Rabutin sont des reflets des récits fascinants de l'histoire de France.

Le Parc Naturel Régional du Morvan, un joyau de la nature, déploie des paysages merveilleux et une multitude d'activités en plein air. Randonnées, VTT, pêche ou simplement flânerie dans des forêts verdoyantes, le Morvan est un paradis. Une multitude de sentiers pédestres et cyclables serpentent dans le Morvan qui est également imprégné d'histoire, avec des vestiges de l'époque gallo-romaine et des édifices médiévaux. Les traditions locales, la gastronomie bourguignonne, et l'artisanat enrichissent l'expérience. Un lieu où tranquillité et beauté naturelle s'entremêlent : le Morvan est une destination incontournable pour s'évader dans un cadre authentique et préservé.

La cuisine de la Côte-d'Orien est influencée par la richesse des terroirs, c'est une autre raison de visiter cette région. Entre les plats traditionnels bourguignons, les fromages de qualité et les truffes de Bourgogne, vos papilles seront en fête. Découvrez également la Basilique Saint-Andoche : ce bâtiment de l'art roman, situé à Saulieu, impressionne par ses sculptures détaillées et son architecture remarquable. Elle est un témoignage éloquent de l'histoire religieuse de la région. Et, dominant le village de Chateauneuf, le château médiéval est l'un des derniers exemples de l'architecture militaire du XIV^e siècle en Bourgogne. Il propose une vue imprenable sur les alentours. Par ailleurs, le Château des Princes de Condé se trouve à Arnay-le-Duc, il est un exemple magnifique de la Renaissance française avec ses jardins élégants et son architecture raffinée. La Crypte Carolingienne de l'Abbaye va vous émouvoir : située à Tournus, elle est un rare exemple de l'architecture carolingienne en France, avec des voûtes et des sculptures impressionnantes.

Puis, dans cette superbe région de nombreuses festivités ont lieu, à l'instar de la Fête du Vin, du Pain et de l'Époisses qui célèbre les produits locaux de la Bourgogne, notamment son fameux fromage Époisses, dans une ambiance conviviale et festive. Pour les curieux et férus de culture, le Musée François Pompon, situé à Saulieu, est dédié à l'œuvre du sculpteur François Pompon, connu pour ses sculptures d'animaux. Il dévoile un aperçu fascinant de son art.

Et ne ratez pas l'emblématique Statue de Vercingétorix à Alise-Sainte-Reine. Elle commémore le célèbre chef gaulois Vercingétorix et la bataille d'Alésia, un moment clé de l'histoire de la Gaule. Les Fêtes Médiévales sont célébrées dans plusieurs villes du Morvan, ce sont des reconstitutions historiques vivantes qui plongent les visiteurs dans l'ambiance du Moyen Âge avec des spectacles, des marchés et des tournois. Enfin, la Galerie des Bains-Douche est une galerie d'art contemporain à Saulieu qui propose des expositions diversifiées, étalant un contraste moderne avec le riche patrimoine historique de la région ! N'oubliez surtout pas votre guide touristique de la Côte-d'Or - Pays Auxois-Morvan Côte-d'Orien pour réserver un hébergement et découvrir les meilleurs restaurants et sites à visiter !