LE COMPLEXE DE GEVREY-CHAMBERTIN
Le complexe de Gevrey-Chambertin a ouvert ses portes cette année. Vous y trouverez un menu pour une formule rapide le midi à 13,50 €, histoire de se restaurer après votre entraînement sportif. Le complexe organise également des événements particuliers le soir. Par exemple cette année, la soirée Saint-Valentin vous propose, pour 35 €, une coupe de champagne et ses amuse-bouche, une brochette de Saint-Jacques sur une fondue de poireaux et son beurre safrané, suivi d'un filet de bœuf et son émulsion de foie gras, accompagné de purée de pomme de terre à l'huile d'olive arôme truffé, et en dessert une rencontre litchi-framboise et son sorbet eau de rose. De quoi ravir les amoureux !
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