Informations pratiques : A voir / A faire à Hawaï
Horaires
Les horaires d’ouverture des magasins sont très variables. Il semble cependant que plus l’île est petite, plus ils ferment tôt. Pour les centres commerciaux, la règle est la même pour toutes les îles : ils ouvrent vers 9h-10h et ferment entre 20h et 21h. À Waikiki, sur Honolulu, les commerces restent ouverts beaucoup plus tard et ferment généralement à 22h30. Enfin, sur tout l’archipel, les supermarchés ouvrent généralement à 7h et ferment entre 17h et 20h. Certains restent ouverts 24h/24.
A réserver
Depuis 2018 le tourisme a explosé à Hawaï si bien que la plupart des activités sont saturées (luau, location de matériel nautique, visites guidées, excursions en groupe...). Pensez-donc à bien réserver à l'avance, d'autant que la plupart des sites Internet offrent des réductions pour les réservations à plus de J-10.
Budget / Bons plans
Les activités coûtent souvent très cher à Hawaï (excursion journée, randonnée ou kayak, autour de 150 US$). Les petits budgets s'orienteront vers les activités gratuites (nage, palmes-masque-tuba, balade en autonomie) ou la location de matériel à la journée (environ 20-40 US$ pour une planche de surf à la journée). Comparativement, la location de vélo est peu coûteuse. Enfin plusieurs sites en ligne de type Groupon proposent des réductions importantes sur les activités.
Les événements
L'année sur l'archipel est marquée par de nombreux événements liés à l'histoire nationale ou de l’État. L'année compte 17 jours fériés pendant lesquels des parades et démonstrations de danses polynésiennes sont généralement organisées :
Nouvel an : 1er janvier.
Martin Luther King Day : 3e lundi de janvier.
President’s Day : 3e lundi de février.
Prince Kuhio Day : 26 mars.
Vendredi saint et Lundi de Pâques : mi-avril mais les dates sont variables.
Lei Day : 1er mai.
Memorial Day : dernier lundi de mai.
Kamehameha Day : 11 juin.
Independence Day : 4 juillet.
Admission Day : 3e vendredi d’août.
Labor Day : 1er lundi de septembre.
Columbus Day : 2e lundi d’octobre.
Election Day : 1er mardi de novembre, l’année de l’élection présidentielle.
Veteran’s Day : 11 novembre.
Thanksgiving : 4e jeudi de novembre.
Christmas : 25 décembre.
Visites guidées
De nombreux prestataires proposent des excursions guidées sur mer (rencontre avec les dauphins, voiliers, sorties palmes-masque-tuba, nage avec les raies manta) ou sur terre (découverte culturelle, balade, sortie dégustation...). Les prix sont souvent élevés mais cela permet d'en apprendre davantage sur la culture locale et de visiter des spots difficiles à trouver seul.
Fumeurs
Vous verrez très peu de fumeurs à Hawaï comme aux États-Unis en général, bien que beaucoup ont commencé à vapoter ces dernières années. En règle générale il est malvenu de fumer dans les lieux publics (restaurants, bars) ou même en extérieur si une famille avec des enfants est à proximité.
C'est très local
Si vous souhaitez en apprendre plus sur la culture hawaïenne mais ne disposez pas du budget nécessaire pour des excursions, dirigez-vous vers... les centres commerciaux ! Sur chaque île les centres commerciaux mettent en place une programmation gratuite avec des cours pour adultes et enfants de tressage, de fabrication de colliers, de ukulélé ou encore de danse. Des spectacles et concerts y ont lieu plusieurs fois par semaine. Enfin, les villes organisent généralement des démonstrations de hula gratuites les vendredis en fin d'après-midi.