CHAMPAGNE BRIGITTE BARONI
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2024
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Fille de récoltant-manipulant et récoltante-manipulante elle-même, Brigitte Baroni exerce son métier avec passion depuis 1980. Son vignoble de 2,5 ha est composé de Chardonnay et de Pinot noir, cultivé selon les principes de la viticulture raisonnée. Chaque année, elle produit environ 20 000 bouteilles pour proposer un Champagne Brut Tradition ou un Rosé. Côté visite, vous découvrirez une méthode de travail traditionnelle, avec un pressoir en bois et des bouteilles couchées sur lattes.
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CHAMPAGNE BRIGITTE BARONI se situe au Chemin des Pêcheurs , 10110 Bar-Sur-Seine
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