MADEMOISELLE CHÈVRE
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Mademoiselle Chèvre est aussi audacieuse que le nom qu'elle a choisi. Elle élève et bichonne des chèvres laitières dont les produits finissent sur les étals des marchés, mais aussi chez la fine fleur de la gastronomie troyenne, Claire et Hugo ne s'y sont pas trompés. Elle participe au Logo et organisation « Bienvenue à la ferme », lesquels réunissent les meilleurs producteurs locaux pour un approvisionnement facilité. En sus des fromages et de la laiterie, les fruits du jardin sont parfois proposés au marché de Troyes ou de Sainte–Savine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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MADEMOISELLE CHÈVRE se situe au 7, route de Prusy , 10210 Coussegrey
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