CHAMPAGNE BAUSER
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Au Champagne familial Bauser, on remarque cette cadole reconstituée, abri traditionnel des vignerons (une hutte en pierres plates). On est accueilli dans la vaste salle lumineuse de la maison pour découvrir le travail avant d'entamer une visite nous permettant de mieux comprendre l'élaboration du breuvage local. Champagne, rosé des Riceys, côteaux-champenois sont élaborés ici ; on nous emmène dans la longue cave voûtée agrémentée d'outils et de machines anciennes, puis on remonte par un escalier pour se retrouver dans la cadole. À découvrir sans tarder !
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Avis des membres sur CHAMPAGNE BAUSER
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