LA PETITE BISCUITERIE
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Artisans depuis 1996, les créateurs de La Petite Biscuiterie ont développé leur savoir-faire vers la biscuiterie, après avoir tenu une boulangerie dans le centre-ville. Pari gagnant ! 100 % fait maison, la biscuiterie offre des créations artisanales remarquables. Un salon de thé adjacent, ouvert chaque après-midi, invite les visiteurs à savourer des douceurs accompagnées de cafés sélectionnés par M. Michel, barista certifié par la Specialty Coffee Association à New York. Le succès s'étend avec des collaborations prestigieuses avec Arômes et Gourmandises, La Une de Troyes, Les Délices d'Audrey et Le Royaume des Papilles. Le succès illustre fièrement l'héritage artisanal !
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