Conseil lecture : May livre les secrets de sa cuisine française aux ...
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Aux portes de la Dordogne, ce petit village de pêcheurs, d'artisans et de commerçants des métiers de l'eau, de la vigne et du vin, est devenu la commune de Port-Sainte-Foy avec la fusion du Canet, du Tizac et de la Rouquette, et plus récemment, Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt avec celle de Ponchapt en 1960. Il a connu son apogée au temps de la batellerie sur la Dordogne, une intense vie marinière qui animait les quais et les échoppes bordant la " rivière-espérance ". Bois de chêne et de châtaigniers en provenance du haut pays, vins en partance pour l'océan... et, de là, pour les pays lointains de la Grande-Bretagne et de la Hollande. La viticulture en demeure aujourd'hui la principale activité. Les rouges bénéficient de l'appellation Bergerac AOC et les blancs des appellations Montravel et Côtes-de-Montravel. Pour revivre ce riche passé, on peut visiter le musée de la batellerie, mais aussi longer les quais et faire la promenade du chemin de halage.
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7.95 € - 2024-09-19 - 272 pages