LA CHANVRIERE
Le chanvre... industriel bien sûr, occupe aujourd'hui une infime partie des surfaces agricoles, ses atouts en font une plante d'avenir. Et l'Aube est championne en la matière. Sa culture respecte l'environnement et des débouchés existent, elle s'inscrit parfaitement dans une politique de développement durable. À découvrir l'huile issue du chanvre, très riche en Oméga 3 et Oméga 6, cette huile naturelle, pressée à froid, est particulièrement recommandée pour ses acides gras essentiels. À utiliser à froid dans les assaisonnements et préparations. Le paillis chanvre c'est un isolant au pH neutre, stable au vent, sans graine et sans poussière, compostable, ce produit est idéal pour les cultures et les massifs. La Chanvrière se visite sur rendez-vous. Elle dure 1h30.
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