J.-P. GÉRARD
La file d'attente devant la boulangerie Gérard témoigne de son succès : il en émane de bonnes odeurs de pain frais jusque dans la rue… On y sert rapidement les amateurs de douceurs sucrées, avec des macarons joliment présentés par boîte de 8, des Ispahan à la framboise, et des tartelettes aux profiteroles pour les fans de chocolat. Le comptoir est bien garni. Un régal pour les yeux et les papilles ! À midi, des formules proposent des salades originales, comme celle aux lentilles corail et œuf poché. Le service est impeccable, le personnel en uniforme, et le fournil visible derrière une vitre garantit transparence et qualité. Cependant, il ne faut pas se reposer sur sa notoriété !
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