LES CAUDALIES
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Belle maison de maître à Arbois servant des produits frais et de qualité, un chariot de fromages affinés.
La famille Troussard œuvre dans une belle maison de maître du XIXe siècle avec une extension dotée d'une grande salle lumineuse et en saison une très agréable terrasse. La cheffe Nadine, n'utilise que des produits frais et de qualité, et les transforme selon son inspiration du moment. À noter l'impressionnant chariot de fromages affinés. Claude, le mari, et son fils Philippe assurent le service avec beaucoup de professionnalisme. Philippe, MOF en sommellerie, vous conseillera pour le choix des vins. La cave et la carte des vins sont remarquables.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES CAUDALIES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous reviendrons sans hésiter.
Dommage que le chef de salle fasse des réflexions à ses collaborateurs devant les clients ...tous les clients ont le droit aux mêmes égards.
On se sent très à l'aise dans cette salle Cosy. Le personnel ...très" professionnel".
Je mets ce restaurant dans un des meilleurs du Jura
J'y retourne. Sans hésiter