LES CAUDALIES
Cuisine française
•
€€€
2024
Recommandé
•
2024
Belle maison de maître à Arbois servant des produits frais et de qualité, un chariot de fromages affinés.
La famille Troussard œuvre dans une belle maison de maître du XIXe siècle avec une extension dotée d'une grande salle lumineuse et en saison une très agréable terrasse. La cheffe Nadine, n'utilise que des produits frais et de qualité, et les transforme selon son inspiration du moment. A noter le chariot impressionnant de fromages affinés. Claude, le mari, et son fils Philippe assurent le service avec beaucoup de professionnalisme. Philippe, MOF en sommellerie, vous conseillera pour le choix des vins. La cave et la carte des vins sont remarquables.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur LES CAUDALIES
4.3/5
42 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Stephane BOTTA
Visité en octobre 2023
Nous n’avons pas séjourné à l’hôtel mais y avons dîné. Cet établissement mérite très largement son référencement dans le guide Michelin. L’accueil a été parfait, le dîner inoubliable, les saveurs et les cuissons incroyables, la présentation des assiettes et le service digne d’une table étoilée, le sommelier MOF 2015 vient parachever ce moment exceptionnel. Nous nous souviendrons longtemps de ce dîner et avons hâte d’y revenir très vite.
Eric Brenard
Visité en octobre 2023
Excellente Découverte pour cette adresse gourmande
Myriam POURCELOT-MARTINS
Visité en octobre 2023
Belle soirée, toujours un grand plaisir de vous retrouvez. Accueil chaleureux et toujours très agréable. Les plats et le vin délicieux. Des personnes passionnées pour leur travail et qui savent très bien le communiquer. A très bientôt
Christophe
Visité en septembre 2023
Accueil professionnel et sympa. Repas en terrasse , cadre très agréable. Menu 3 plats de qualité. Un bémol : le serveur insistant pour les boissons tout au long du repas. A peine installés, il nous propose déjà de prendre une bouteille de champagne !!!
Nolan Chabert
Visité en août 2023
Always have a good time over there. This is my go to when I am coming back in this region. The best food and wines you can taste in the country. I strongly recommend this place. Thanks
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Questions fréquentes :
LES CAUDALIES propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LES CAUDALIES compte 42 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de LES CAUDALIES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES CAUDALIES en cliquant ici
LES CAUDALIES se situe au 20, avenue Pasteur , 39600 Arbois
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