LES CAUDALIES
Belle maison de maître à Arbois servant des produits frais et de qualité, un chariot de fromages affinés.
La famille Troussard œuvre dans une belle maison de maître du XIXe siècle avec une extension dotée d'une grande salle lumineuse et en saison une très agréable terrasse. La cheffe Nadine, n'utilise que des produits frais et de qualité, et les transforme selon son inspiration du moment. A noter le chariot impressionnant de fromages affinés. Claude, le mari, et son fils Philippe assurent le service avec beaucoup de professionnalisme. Philippe, MOF en sommellerie, vous conseillera pour le choix des vins. La cave et la carte des vins sont remarquables.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES CAUDALIES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Au vu du prix par personne, nous attendions un repas digne de cette maison . Mais un désastre , odeur pestilentielle, un goût de moisissure, et les quantités n était pas égal pour tout le monde . La directrice m avait contacté suite à notre mécontentement, je suis de la restauration ( j ai été directeur d établissement) et je ne comprenais pas cette façon de faire ( encore a ce jour ) . Mais cela ne lui avait pas plus . Cette personne devait me recontacter pour trouver une solution ( un avoir , nous inviter pour 4 personnes a un repas sur place ) . Mais a ce jour ,j attends encore et je pense que je vais encore attendre . Bref ,je ne peux vous conseiller cet établissemen
A recommander sans hésiter pour passer une bonne soirée