LE BOIS DORMANT ^{* * *}

Monsieur,
Nous vous remercions du temps accordé à la rédaction de votre avis.
Nous tenions à vous apporter quelques précisions afin de vous rassurer par rapport à votre dernier séjour qui a été différent du premier.
Le fait que le restaurant vous ait proposé deux fois du velouté vient simplement d'une petite inattention, la case nouveau client était cochée alors que ce n'était pas le cas car vous avez séjourné plusieurs nuitées. En discutant avec le restaurant une solution aurait pu être apporté.
Concernant l'équipe des étages elles ont voulu bien faire en vous changeant les serviettes des piscines, leur erreur : oublier d'en remettre mais comme vous l'avez dit une simple demande à la réception et c'est réparé.
J'attire également votre attention sur le fait que notre hôtel est un petit établissement familial avec son lot d’ennuis. En aucun cas nous aimons travailler et accueillir nos clients dans un endroit où il fait froid, nous ne sommes pas à faire ce genre d'économies même si nous pouvons encore constater qu'à cette époque (ou l’énergie est devenue un luxe) que certains comportements peuvent agacer comme ouvrir sa chambre avec le chauffage allumé ou aller se restaurer en laissant la Tv et la lumière en marche…
En revanche nous essayons de faire effectivement attention à une surconsommation inutile pour accessoirement faire des économies et aussi pour éviter d’expliquer aux clients que dans les prochains mois il n’y aura plus d’accès gratuit a l’espace détente et que la tarification de sa chambre été fortement valorisé.
Il faisait froid pendant votre séjour car simplement notre système de chauffage était défaillant, et que nous aussi nous avons besoin de professionnels pour réparer nos installations et que nous sommes contributaire de leur délai d’intervention surtout en période de jours fériés, voila pourquoi vous avez eu froid au sein du restaurant.
Nous sommes la pour offrir une satisfaction c’est le plaisir de notre métier… tout simplement