MAGASIN DES FROMAGERIES VAGNE
Fromagerie - Crèmerie
2024
Recommandé
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2024
La fruitière à Château-Chalon fut reprise et rebaptisée « magasin des fromageries Vagne » voici 20 ans, par l'union de la fromagerie Vagne de Poligny. Née en 1926 dans la capitale du comté, celle-ci a prospéré sans jamais quitter l'affinage traditionnel réalisé sur place. Elle racheta donc l'excellente cave d'affinage de cette fruitière pour en faire « son » magasin. Plus qu'un instant shopping, un détour en ce lieu est un grand moment de découverte de la fabrication et de l'affinage du comté. Toute l'année, la boutique installée dans une cave propose les fromages jurassiens. On y découvre aussi des spécialités locales : salaisons, escargots… Une paroi vitrée permet de contempler la belle cave d'affinage restée intacte.
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MAGASIN DES FROMAGERIES VAGNE se situe au Le Chalet 15, Rue Saint-Jean , 39210 Château-Chalon
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