Résultats Artisanat à Chaussin

MOULIN TARON

03.84.81.81.06

L'avis du Petit Futé sur MOULIN TARON

Plaque millesim 2020

Ce moulin reconstruit en 1847 par le marquis de Valdahon se dresse entre le finage dolois et la plaine bressanne. Il est propriété de la famille Taron qui sublime le maïs depuis 1937. 2 produits "phares" se dégagent : la semoule de maïs torréfiée et la farine de maïs également torréfiée. Cette dernière appelée "gaudes", donne son nom à la soupe du même nom, véritable institution gastronomique en Bresse. L'atelier perpétue la mouture à la meule de pierre des maïs cultivés sans OGM et chauffés au bois. L'une des farines a même obtenu le label bio "AB".

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Informations et horaires sur MOULIN TARON

Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h. Visite guidée 3€ / personne. Farine de maïs 3€/kg, semoule de maïs 3,30€, farine bio 3,80€. Visite guidée (sur rendez-vous). Boutique. Expédition dans la France entière.

Services :

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
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