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Marion Mathez a rejoint en 2018 son compagnon agriculteur Adrien Poncet. Pas pour travailler avec lui, mais pour créer sa "Mamellerie", sa fromagerie bio qu'elle a ouverte après une formation à l'ENIL bio de Poligny. Depuis, elle fabrique dans son laboratoire 1 000 yaourts bio par jour (aromatisés, bi-couches, brassés), ainsi que du beurre, 10 kg de crème, 100 kg de fromage blanc et faisselles. Elle vend tout en direct y compris du lait entier. L'étape suivante étant les glaces. La laitière a ouvert sa boutique. Elle est aussi présente au marché de Germigney.
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Avis des membres sur LA MAMELLERIE
4.5/5
4 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
roberte
Visité en juin 2023
Très bon produit et raisonnable en prix je recommande .
Claire M
Visité en juin 2023
Personne hyper accueillante. Produits super bon et de qualité. Soutenir les producteurs locaux est important. Je recommande vivement ☺️
Cindy Melinelucas
Visité en mai 2023
Weekend de ferme en ferme très bien reçu. Très fiers de leur ferme cela fait plaisir et donne envie d'y revenir ! Continuer ainsi !
Anaïs Maia
Visité en octobre 2022
Je viens de goûter le yaourt nature, grâce à la distribution durant le Week end gourmand du chat perché de Dole. Et mon Dieu qu’il était bon !! Ça faisait bien longtemps que je n’avais pas mangé un yaourt si bon !!! Et tellement heureuse de savoir que je peux les retrouver dans les points de vente près de chez moi, c’est formidable ! Merci beaucoup !!
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Questions fréquentes :
LA MAMELLERIE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LA MAMELLERIE compte 4 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LA MAMELLERIE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA MAMELLERIE en cliquant ici
LA MAMELLERIE se situe au Lieu dit les Vernes , 39800 Grozon
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