Y aller et contacter
La réputation de cette fruitière n’est plus à faire : elle assure l’affinage in situ de sa production (8 700 meules) qui provient des 3,3 millions de litres de lait annuels. Les fromagers Pascal et Mathieu et leurs équipes élaborent 2 appellations, le comté et le morbier, ainsi qu'une tomme baptisée « La Fertoise » et une raclette. En boutique, on trouve une belle sélection de produits régionaux. Une fruitière à la page du XXIe siècle, car elle vient d'installer un système de traitement des déchets et des eaux usées aboutissant à zéro rejet de produits polluants.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur FROMAGERIE LA FERTÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Mais aussi le morbier et les nombreux produits locaux comme le cacouillard saveur noix, le mont d or en Hiver et la bûche de chèvre dès le printemps. Des fromages sans appellation mais vraiment délicieux. Ça fait, je ne sais plus, mais au moins 20ans que je viens etl accueil est toujours aussi chaleureux et le fromage toujours aussi délicieux !