Name: FORT DES ROUSSES ET CAVES D'AFFINAGE JURAFLORE
Address: Fort des Rousses, Les Rousses, Bourgogne-Franche-Comté, 39220, France
Telephone: 03.84.60.02.24
Price range: €

Avis des membres sur FORT DES ROUSSES ET CAVES D'AFFINAGE JURAFLORE

4.5/5

33 avis

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Trier par :

JessAlba25

Visité en décembre 2015

Rapport Qualité/Prix

Service

Originalité

N'étant pas une grande fan de fromage, j'ai dépassé mes préjugés et j'ai décidé de visiter les caves d'affinage du fort des Rousses. Et je ne regrette pas du tout ma décision. La visite est très intéressante. Elle débute par la decouverte de maquettes présentant le fort des Rousses et son histoire militaire. On apprend comment est fabriqué le comté et les autres fromages de la région (Mont d'Or et morbier) et les différents affinages. On traverse un couloir entre deux rangées de comté, où l'odeur est très forte. En fin de visite, un petit film est projeté et une dégustation de comté est proposée.
Je recommande cette visite.

gisou77

Rapport Qualité/Prix

Service

Originalité

Visite intéressante, Il est conseillé d'aimer le fromage, car odeur très forte. On voit les robots retourner les meules. On termine par une dégustation.

bidule33

Rapport Qualité/Prix

Service

Originalité

J'ai eu le loisir de visiter les deux forts qui abritent une entreprise d'affinage. Le fort des rousses et le fort st Antoine (vers malbuisson) Il n'y a pas photo ! la signalétique explicative, l'aménagement pour les touristes et le guidage de St Antoine sont nettement plus intéressant.