L'établissement a ouvert ses portes en 2012 à l'entrée de L'Étoile, à 6 km de Lons-le-Saunier. C'est à la fois un bar à vins, une brasserie et une petite boutique. Le comptoir en vieux zinc ne passe pas inaperçu, même s'il n'est pas long. Les salles de type bistrot au décor très contemporain jouent avec les teintes du bois. Ce lieu convivial offre un accueil sympathique doublé d'un service efficace. Le plat du jour copieux et la formule du midi en menu complet sont d'un excellent rapport qualité/prix. L'apéritif maison à base de vin rouge, feuilles de laurier et marc du Jura est unique en son genre. Il met en appétit pour apprécier ensuite les mets élaborés sur place avec des produits frais de saison. La carte (le soir seulement) rassemble des spécialités franc-comtoises qui régalent les gourmets (croûte aux morilles, saucisse de Morteau nappé de cancoillotte ou de mont-d'or, fondue jurassienne). Les sauces en accompagnement subliment leurs saveurs. Les pizzas et les burgers-frites, à déguster sur place ou à emporter, sont appréciés. Et, en plus, on peut s'y procurer certaines productions viticoles de L'Étoile, la bière régionale Rouget-de-Lisle et le cidre du Jura.
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Questions fréquentes :
Très bon savagnin de l’étoile????
Merci
Je recommande