DOMAINE BLANCHARD
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Thierry Blanchard exploite ses vignes aux portes de Lons, où débute la partie méridionale du vignoble appelée « Sud Revermont ». Il conduit son domaine de 4 hectares sur des pentes marneuses en Côtes du Jura. Le chardonnay, le pinot noir et le poulsard y font des merveilles. Pas de Crémant chez ce professionnel. Il a toujours privilégié les « mousseux » en « méthode traditionnelle », même si ce terme paraît péjoratif à beaucoup. Les années d'abondance lui permettent d'enrichir sa gamme avec des « aromatisés ». Tous à prix sages comme l'ensemble de la production.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DOMAINE BLANCHARD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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