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Hervé Poulet a installé sa fromagerie artisanale dans l'ancienne fruitière locale datant de 1830. Le fils Hubert a repris les rênes en 2011, étant ainsi la 4e génération. Ici, la star est le morbier. Affiné dans les belles caves voûtées du chalet, il est régulièrement récompensé au salon de l'agriculture, étant même le plus primé de la décennie. On savoure aussi le comté, la biquette, la raclette et la tomme du Jura aux arômes généreux. Les murs se sont adjoints une boutique de produits du terroir. Autre adresse à Lons-le-Saunier, au 39 rue du Commerce.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur FROMAGERIE POULET
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Et aussi, le niveau de qualité recherché.
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