DOMAINE FRÉDÉRIC LORNET
Frédéric Lornet est installé dans l'ancienne abbaye de Genne du XVe siècle, dont les moines cisterciens exploitaient déjà la vigne. Digne descendant d'un père ayant chéri le cépage trousseau qui fait aujourd'hui la renommée du lieu et d'un grand-père tonnelier, ce vigneron ne manque pas de talent. Il l'exprime en choyant le fameux « trousseau aux dames ». Exploitant 15 ha pour l'AOC Arbois sur les communes de Montigny-les-Arsures et Arbois et 5 ha pour l'AOC Côtes du Jura à Salins-les-Bains, le vigneron obtient régulièrement des distinctions fort méritées.
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Les points forts de cet établissement :
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