Résultats Domaine viticole à Montigny-lès-Arsures

DOMAINE FUMEY-CHATELAIN

Domaine
3.7/5
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2, Quartier Saint-Laurent, 39600Montigny-Lès-Arsures, France
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2024
Recommandé
• 2024

Que de chemin parcouru depuis son installation peu aisée en 1991, pour ce domaine : l'année du grand gel... De 56 ares, il compte désormais 15 ha sur la commune ainsi que sur Arbois. Adeline et Raphaël ont tenu bon. Leurs coteaux sont de marnes grises et bleues propices aux rouges et aux blancs. Ici, l'ensemble des travaux de culture des vignes, la vinification, la mise en bouteille et même la commercialisation sont gérés entre famille et proches. Les blancs oscillent entre minéralité et épices, à l'image de ce chardonnay Zouave 2016 élevé un an et demi en pièces. Même séjour pour un trousseau 2017 baptisé Le Bastard, aux tanins fondus et à la texture soyeuse. Nous avons quant à nous été séduits par un Poulsard 2018. Sa couleur vermillon incite à le croquer à pleines dents d'autant que ses arômes évoquent les fruits rouges oscillant entre fraise et framboise. Sur place et sur rendez-vous, vous pourrez acheter en direct et participer à des dégustations de vins et de jus de raisin aussi ! Les groupes sont acceptés jusqu'à 50 personnes.

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Avis des membres sur DOMAINE FUMEY-CHATELAIN

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Vania
Vania
Visité en mars 2024
Un savagnin oullié d'excellence ! Je recommande.
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QuaiWinston Churchill
QuaiWinston Churchill
Visité en décembre 2023
Je ne connais que le Vin offert par Les Caudalies et son Très Bon Sommelier, un Pinot Noir 2020 élevé 10 mois et mis en bouteilles en 2021donc assez jeune et que j'ai trouvé très agréable.
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Jean Pierre Pernot
Jean Pierre Pernot
Visité en septembre 2022
Ouvert ce jour un Arbois Pinot Noir 2017 de votre production. La bouteille a fini dans l'évier... C'est bien la première fois que je trouve un Arbois imbuvable. J'espère sincèrement que c'est un problème isolé.
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Montigny-Lès-Arsures (39600)

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DOMAINE FUMEY-CHATELAIN se situe au 2, Quartier Saint-Laurent , 39600 Montigny-Lès-Arsures
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