DOMAINE A. ET M. TISSOT
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Stéphane a repris avec son épouse Bénédicte, les rênes du domaine d'André et Mireille Tissot créé en 1962. Il l'a résolument orienté vers la viticulture bio, initiée dès 1998. Aujourd'hui, les 50 ha sont en biodynamie, certifiés par Demeter. Stéphane est un professionnel qui aime les expériences, souvent originales. Vous trouverez chez lui l'ensemble des spécialités arboisiennes... et des curiosités comme un rouge de "poulsard" sans soufre du clos des Bruyères, un crémant "indigène" millésimé ou encore ce liquoreux "Spirale", un blanc passerillé, pure merveille.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DOMAINE A. ET M. TISSOT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
