Ici, le produit phare est, vous l'aurez compris, le morbier. Cette fabrique traditionnelle avait disparu depuis longtemps déjà et a pu être remise sur pied, en 1998, grâce à la coopérative laitière de Grande Rivière, également gestionnaire de la Fromagerie des Chauvins. Raphaël Donier a en charge la fabrication du comté, de la raclette et bien d'autres spécialités fromagères du terroir. accueil convivial, visite de la formage rie possible et surtout du passionnante musée du fromage où une vache grandeur nature vous accueille.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FROMAGERIE DU MORBIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le nombre d’erreurs est beaucoup trop important et les fromages pas bons. Nous sommes mieux lotis à Carrefour.
Premièrement, le vendeur a oublié de nous mettre une fromage dans le sac. Heureusement qu’on a regardé le ticket de caisse en rentrant dans la voiture…
Ensuite, une fois rentré chez nous, nous nous sommes aperçus que le comte « vieux » était en fait du comté jeune. Sans goût, sans saveur…
Pour finir, essayant de noyer notre chagrin, nous nous sommes rabattus sur la tomme qui étaient en fait, du fromage à raclette… énorme déception !! Au regret d’y avoir laissé notre argent….