2024
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Cette maison familiale menée par Stéphane Thaurin a récemment fêté ses cinquante ans. Elle propose des jambons, saucissons et autres gourmandises artisanales fabriquées à l'atelier de charcuterie-salaisonnerie. Le choix des saucissons est étendu : secs, fumés, à base de vins régionaux… Outre les incontournables jambons et saucisses, le brési (équivalent de la viande des grisons) est aussi à l'honneur. La maison concocte également de succulentes terrines. Et l'été, les saucisses à griller (au comté, au vin d'Arbois, aux herbes…) sont à l'honneur pour vos barbecues.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur FUMÉ DU JURA THAURIN
Made in Jura. Ouvert du mardi au vendredi de 8h30 à 19h ; le samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h ; le dimanche de 8h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h. Ouvert le lundi de 9h à 19h en été. Ouvert le dimanche. Livraison possible (expéditions dans la France entière et pays limitrophes. Boutique en ligne). Label rouge saucisse de Morteau.
Avis des membres sur FUMÉ DU JURA THAURIN
Questions fréquentes :
Malheureusement, peu de place pour se garer.