BRASSERIE DU LIZON
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Cette toute jeune brasserie est située au cœur du Parc régional du Haut-Jura. En 2017 elle est créée dans une ancienne école de village à quelques kilomètres de Saint-Claude en bordure de forêt, au départ de randonnées et vues sur les montagnes environnantes. Sa production s’oriente vers la création de bières avec des saveurs liées au terroir, ainsi vous trouverez une bière à l’épicéa, mais d’autres plus traditionnelles complètent la gamme : American Pale Ale, blanche, blanche IPA, ambrée, rousse épicéa, fumée, brune et de nombreuses créations éphémères. La cour de récréation offre une terrasse où se déroule de nombreuses gigs tout au long de l’année (concerts rock, jazz, et nombreux DJ sets). Emile Maffre et Tom Lamotte souhaitent faire de cette ancienne école un lieu de vie, en plein cœur du Jura sauvage, le pari est en passe de réussir, les premiers résultats enregistrés en 2018 sont des plus encourageants car les amateurs sont au rendez-vous !
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