BRASSERIE LA JURASSIQUE
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Micro-brasserie au pays du vin. Montée de toute pièce par Léo, la Jurassique a la fraîcheur de la jeunesse et du savoir.
À Pupillin, Léo Petit est l'un de ces viti-brasseurs que compte le vignoble. Installé avec ses parents au domaine de la Renardière, il a développé sa brasserie depuis 2015. La Jurassique se décline aujourd'hui en blonde, en ambrée, en brune, mais aussi en IPA, en bière de Noël, selon l'inspiration du créateur… Comme son grand-père et son père avant lui, le jeune homme voulait créer. Ce sera donc la bière, dans un hangar où il a construit sa brasserie, récupérant le matériel ici et là, jusqu'à produire ses bouteilles à tête de T-Rex.
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