DOMAINE DE LA BORDE
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2024
Recommandé
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2024
Julien Mareschal a engrangé un solide acquis dans différentes régions. Installé en 2003, il est passé au bio en 2012. 5 ha plantés en côte de Feule ont été rejoints depuis 2017 par les coteaux de Sous la roche, de Caillot, de la Marcette et des Ecrins. Les vignes sont âgées de 7 à 77 ans permettant un mariage multi-générationnel. Le Pupillanais aime faire des expériences, comme ce "Vénéon" un ploussard vinifié en blanc. Mélomane à ses heures, il organise aussi des soirées "Vinprovisations", alliance entre musique et dégustation commentée.
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Avis des membres sur DOMAINE DE LA BORDE
5/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
binos
Des produits bien élaborés, dans la finesse, des blancs sur la mineralité, en relief, et des produits très particuliers au domaine tel qe les gelées de novembre (savagnin passerillés sur pied, vendangés aux premières gelées)! une vrai curiosité...
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DOMAINE DE LA BORDE se situe au Chemin des Vignes , 39600 Pupillin
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