DOMAINE DE LA BORDE
Julien Mareschal a engrangé un solide acquis dans différentes régions. Installé en 2003, il est passé au bio en 2012. 5 ha plantés en côte de Feule ont été rejoints depuis 2017 par les coteaux de Sous la roche, de Caillot, de la Marcette et des Ecrins. Les vignes sont âgées de 7 à 77 ans permettant un mariage multi-générationnel. Le Pupillanais aime faire des expériences, comme ce "Vénéon" un ploussard vinifié en blanc. Mélomane à ses heures, il organise aussi des soirées "Vinprovisations", alliance entre musique et dégustation commentée.
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