LE SAFRAN PHENIX
Au sein d'une merveilleuse petite boîte carrée, écrin illustré par Sophie Lecuyer, est gardé un trésor ! Le Safran Phénix ! Cultivé manuellement et dans le respect de l'environnement, dans une terre argileuse et riche, ce crocus se plait à ravir dans le Jura si rustique. A l'automne vient le temps de la floraison... et de la récolte qui se pratique à l'aube. Les précieux pistils sont alors séchés le jour même. Le safran offre ainsi ses vertus culinaires et médicinales : on rêve déjà d'un risotto ou d'une crème brûlée ! On peut également le découvrir en sirop.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SAFRAN PHENIX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.