Y aller et contacter
Cette maison familiale menée par Stéphane Thaurin a récemment fêté ses cinquante ans. Elle propose des jambons, saucissons et autres gourmandises artisanales fabriquées à l'atelier de charcuterie-salaisonnerie. Le choix des saucissons est étendu : secs, fumés, à base de vins régionaux… Outre les incontournables jambons et saucisses, le brési (équivalent de la viande des grisons) est aussi à l'honneur. La maison concocte également de succulentes terrines. Et l'été, les saucisses à griller (au comté, au vin d'Arbois, aux herbes…) sont à l'honneur pour vos barbecues.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur FUMÉ DU JURA THAURIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Quasiment en face de la charcuterie une super vue sur l'ensemble des d'alpage jurassien
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Ottimo prezzo per una qualità artigianale davvero alta.