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Apiculteur amateur pendant quelques années et administrateur de la coopérative de Lons-le-Saunier, Frédéric Perchat vole de ses propres ailes depuis 2006 à Villette-les-Dole. Avec ses 300 ruches, Frédéric ne produit que des miels jurassiens en « apiculteur transhumant » tel qu'il se définit. 8 miels différents issus de ses ruches qu'il pose de la plaine à la montagne ; du pissenlit au sapin, c'est à dire entre 250 et 800 mètres d'altitude. Le professionnel vous communiquera sa passion à l'occasion de votre visite et d'une bonne dégustation.
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LA MAISON DU MIEL se situe au 33, Grande rue , 39100 Villette-Lès-Dole
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