Situé à trente kilomètres à l'est de la métropole bordelaise, le village d'Espiet offre aux visiteurs la découverte de ses deux édifices inscrits au titre des Monuments historiques : d'une part, la jolie petite église Notre-Dame, fondée au XIIe siècle, qui apparaît coiffée de tuiles et d'un petit clocher-mur ; et d'autre part un moulin à eau fortifié du XVe siècle. Mais on vient aussi dans le coin pour se rendre à la cave coopérative de Sauveterre-Blasimon-Espiet, qui rassemble la production de 165 vignerons adhérents de la région.

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