TCHANQUÉ GOURMET
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Mélanie Badets, une ingénieure agronome au nez et au palais fins, a repris Cafés Tchanqué – du nom des fameuses cabanes tchanquées – et leur a donné le nom de Tchanqué Gourmet. Elle aussi connaît bien le café et la torréfaction. Ses cafés viennent des montagnes d'Inde, d'Afrique et d'Amérique latine. Elle les sélectionne avec soin et privilégie des petits producteurs passionnés par leur métier. Les collections Cafés Tchanqués, Cabane 53 -en référence au Bassin d'Arcachon- et Empreinte (cafés bio) se déclinent en sachets de 200 grammes à 1 kg et en capsules.
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